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【試題練習】
食品邊角料直接報廢會造成食品浪費，如果生產、銷售商家手續齊全，正規經營，低價銷售也是厲行節約之舉。但事實上，食品生產加工企業為了控制成本，都會盡量減少邊角料的產生。市場上充斥著大量的食品邊角料，是混入過期食品的“問題食品”，或沒有食品合格證的“三無”產品，食品安全風險不容小覷。此外，即使是正規廠家出品的食品邊角料，如果改變了包裝、儲存、運輸等方式，也可能影響原來的保質期，增加變質風險。因此，消費者要理性謹慎消費。
文段主要想表達的是：
A.食用食品邊角料有風險
B.建議廣大消費者應理智消費
C.呼吁消費者要謹慎購買食品邊角料
D.商家不應低價銷售食品邊角料
正確答案：C
【解析】第一步，分析文段。文段先引出食品邊角料的話題，指出市場上充斥著大量的食品邊角料，都是有問題的食品，會存在食品安全風險，也會有變質風險等，尾句通過“因此”給出結論，即“消費者要理性謹慎消費”。尾句是文段的主旨句。
第二步，對比選項。C項是對文段主旨句的同義替換。
因此，選擇C選項。
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