2023甘肅省考行測常識積累：各類農作物傳入中國時間表

　　據統計，傳入中國的農作物在我國現有農作物中(大田作物、 果樹和蔬菜) ， 約有四十多種是來自國外的， 絕大部分是通過絲綢之路傳入我國的。這些作物傳入我國后， 不但是增加了我國作物種類， 同時對于我國農業生產和國民經濟的發展， 也發生了重大的影響。

　　帶“胡”、“番”、“洋”的作物，一般都是從國外傳入的。

　　凡帶“胡”字的，大多是兩漢、南北朝傳入中國的，如胡椒;

　　還有一種是帶“番”字的，就是明朝以后，傳入中國的美洲作物，如番瓜;

　　第三種帶“洋”字的，洋蔥、洋白菜等等，可能是清朝末年和民國時期傳入中國的。

　　一、先秦時期

　　1.小麥：原產西亞，約4000年前傳入。

　　2.大麥：同上。

　　3.高粱：原產非洲，西周時沿埃及通過印度傳入。一說宋元時期才傳入。

　　4.皮燕麥：原產歐洲。裸燕麥(莜麥)原產中國。

　　5.藕：馬王堆漢墓出土過一鍋藕湯，然而藕是從南亞傳入的。

　　6.蘿卜：原產于臨地中海的西亞、東南歐諸國，約在先秦時期傳入我國。

　　7.姜：傾向于原產東南亞說。傳入時間不明，存疑。

　　二、兩漢時期

　　張騫出使西域帶回的有：

　　1.葡萄;2.核桃;3.石榴;4.黃瓜;5.蒜;6.蠶豆;7.旱芹;8.苜蓿;9.香菜(一說唐朝始傳入，存疑)。

　　漢代傳入的還有：10.豌豆;11.芋頭，原產東南亞;12.蒔蘿(洋茴香)，一說唐朝傳入，存疑;13.胡椒;14.大蔥。

　　三、三國兩晉南北朝

　　1.茄子：由印度傳入。

　　2.扁豆：由東南亞傳入。

　　四、隋、唐、五代

　　1.無花果：原產西亞，唐時傳入。

　　2.菠菜：唐太宗時由尼泊爾傳入。

　　3.萵苣：隋代傳入。

　　4.開心果：至晚于唐代，由中亞傳入。

　　五、兩宋時期

　　1.西瓜：原產非洲，唐時入西域，宋時傳入中原;

　　2.絲瓜;原產印度，宋代傳入。

　　3.胡蘿卜(一說仍是張騫帶回國的，存疑)。

　　六、元朝時期

　　香蕉：原產東南亞(一說中國是原產地之一，存疑)。

　　七、明朝時期

　　1.菠蘿：原產巴西。

　　2.辣椒：原產美洲，明末傳入。

　　3.南瓜：明末清初傳入。

　　4.苦瓜：鄭和帶回國。

　　5.土豆：原產美洲，明末傳入種植。

　　6.甘薯：原產美洲，萬歷年間由東南亞傳入。

　　7.向日葵：原產美洲。

　　8.玉米。原產于中美洲。

　　9.花生：原產美洲。

　　八、清朝時期

　　1.草莓：中國有野生品種，清中葉從國外引進良種。

　　2.番木瓜：明末清初，原產墨西哥。

　　3.蘋果：中國原產的蘋果叫“柰”，又稱沙果，今天常見的蘋果是清末引進。

　　4.菜花：光緒朝引進。

　　5.卷心菜：清初引進，原產歐洲。

　　6.洋蔥：清末引進，原產西亞。

　　7.番茄：明代有記載，現在傾向于18世紀引入種植，存疑。

　　8.西葫蘆：原產北美洲南部，中國于19世紀中葉開始從歐洲引入栽培。

　　九、拓展

　　中國本土的作物較多，比如有：水稻、黍、小米、綠豆、大豆、蕎麥、栗、白菜、荔枝、棗、龍眼、香菇、茶葉、桑、獼猴桃、柑橘等。

　　【課后練習】

　　1.【2019山西】(單選)漢武帝時，張騫出使西域，開辟了著名的“絲綢之路”。下列不是經此路傳入我國的是( )。

　　A.石榴

　　B.良馬

　　C.葡萄

　　D.大豆

　　【答案】D。A、B、C項正確，張騫出使西域后，絲綢之路逐漸打通，此后漢朝和西域的經濟文化交流頻繁。天馬、汗血馬等良種馬傳入，葡萄、核桃、苜蓿、石榴、胡蘿卜和地毯等傳入內地，豐富了漢族的經濟生活。漢族的鑄鐵、開渠、鑿井等技術和絲織品、金屬工具等，傳到了西域，促進了西域的經濟發展。

　　D項錯誤，中國是世界公認的大豆起源地，具有五千年的悠久種植歷史。古語中稱“稻、黍、稷、麥、菽”為“五谷”，其中的菽即指大豆。

　　2.(單選)明朝嘉靖、萬歷年間，民間海外貿易興起，中國海商的足跡幾乎遍布東南亞各國。以下屬于明朝傳入中國的農作物的是( )。

　　A.水稻

　　B.苜蓿

　　C.葡萄

　　D.玉米

　　【答案】D。A項錯誤，我國為水稻原產地之一，七千年前中國長江流域就種植水稻。

　　B項錯誤，苜蓿是西漢時期，張騫通西域后傳入中國的。

　　C項錯誤，西漢張騫鑿空西域，引進大宛葡萄品種，中原內地葡萄種植的范圍開始擴大。

　　D項正確，玉米原產于中美洲，是主要的糧食作物，十六世紀明朝時傳入中國。

 

（編輯：干飯人）